タグおろし金を含む動画:2件 1ページ目を表示
2024年4月28日 06時20分に生成された05時00分のデータです
2018-07-23 16:00:00
寿司職人によるワサビの仕込み〜How To Make Sushi Series〜このワサビは伊豆産です
目の細かいおろし金かサメ皮のおろし器でおろします
葉は、三杯酢か醤油漬け(醤油1みりん1酒1)
酒とみりんは煮切ってください。
マグロ→ sm32613343
mylist/60848708
youtubeのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVg銅臭くならないの? 切るときいい音してるね 惚れ惚れする包丁だな 俺の知っているわさびと違う いや、三センチ位で間違いないですわよ 一度は食べてみたいなー本わさび 綺麗なおろし金だ うおおー涙巻きじゃないかー!!! おおー三杯酢でもいいんですか たこ...
- 27,519
- 3111.1
- 70.0
- 940.3
2018-11-23 21:00:00
寿司職人による帆立貝とタイラギの仕込みから握りまで〜How To Make Scallops Pen shell Sushi〜今回の帆立貝は北海道産です。
平貝は愛知産です。
帆立は柔く平貝はやや硬めと
同じ貝柱ですが味と食感に違いがあります
マグロ→ sm32613343
mylist/60848708
youtubeのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVgアニサキスに失礼 この貝ナイフ手元が滑らなくて安全に使えそう AAA元気かな あの白いとこ一番すき 他の所も煮付けにすれば食えるぞ ホタテはヒモの刺身が一番好き ちいさ タイラギ貝めちゃんこおいしい 足やその他もちゃんと食べれる 活き貝 同じ方法(お...
- 14,720
- 2471.7
- 40.0
- 410.3