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2024年4月30日 06時21分に生成された05時00分のデータです
2020-05-25 18:28:08
<レシピ動画>レンジだけで作る超簡単な親子丼レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1901306
溶き卵・・・・・・2個
タマネギ・・・・・1/4個
鶏もも肉・・・・・1/2枚
出汁・・・・・・・50cc
醤油・・・・・・・大さじ2.5
みりん・・・・・・大さじ2.5- 2,304
- 10.0
- 190.8
- 361.6
2020-04-20 12:00:00
<レシピ動画>じゃがいもの低温調理~卵とバターのソース~レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1885204
<材料>
じゃがいも・・・・・・・・1個
塩(じゃがいも用)・・・・じゃがいもの重さの0.9%
卵・・・・・・・・・・・・1個
溶かしバター・・・・・・・5g
粉チーズ・・・・・・・・・3g
イタリアンパセリ・・・・・葉4枚分みじん切り
塩・・・・・・・・・・・・0.5g
ブラックペッパー・・・・・お好みバターも少なくて美味しそう(^。^)
- 2,572
- 20.1
- 100.4
- 371.4
2020-04-05 14:55:03
<レシピ動画>腸内環境がぐんとよくなって認知機能の衰えを防ぐベリードレッシング<材料>
冷凍ミックスベリー・・・・・75g
新玉ねぎ・・・・・・・・・・1/4個
バルサミコ酢・・・・・・・・大さじ2
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1.5
ハチミツ・・・・・・・・・・大さじ1/2
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/8
チーズ(トッピング用)・・・お好み今度ケールのサラダに合わせてみようかしら ふーむ。実に簡単だ!すばらしい! ドレッシングっぽい酸味と、ベリー&はちみつの甘味がとてもおいしいです。使いやすい! 作ってちょ!!!!!食べるで!
- 2,974
- 40.1
- 80.3
- 461.5
2020-03-12 07:00:00
<レシピ動画>アンチエイジングと筋肉回復に効果的なミネストローネレシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1875221
<材料>
カットトマト缶・・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/4個
ニンジン・・・・・・・・・・30g
じゃがいも・・・・・・・・・1個
白菜・・・・・・・・・・・・80g
しめじ・・・・・・・・・・・50g
マッシュルーム・・・・・・・3個
パルメザンチーズ・・・・・・20g
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1
(盛りつけ用)
パルメザンチーズ・・・・・・5g
バジル・・・・・・・・・・・2枚
ブラックペッパー・・・・・・お好みおお 動画見やすくなった プラアドで草 BGM懐かしすぎて泣きそうになった この音楽凄くいいです! ゲームのBGMですか? この音楽合わなすぎだと思いますw 家族のいる環境でこの音楽を流すのはちょっと恥ずかしいです。Jassを選曲したレシピ動画が一番...
- 2,450
- 70.3
- 80.3
- 341.4
2020-02-23 12:00:00
<レシピ動画>炊飯器で作る簡単鶏もも肉の角煮風<材料>
鶏もも肉・・・・・・・・250g
酒・・・・・・・・・・・1/2カップ
黒酢・・・・・・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・・・・・大さじ1・1/2
ハチミツ・・・・・・・・大さじ1/2
ショウガ・・・・・・・・1かけ豚肉でやってもおいしかったよ このお皿好き 美味しそー 個人的には以前の編集方法が好きです! 編集がめちゃくちゃキレイで見やすいしこのシリーズ続けてくれたら嬉しい! うまそう なんか豪華! うまそ これはありがたい
- 2,566
- 90.4
- 40.2
- 411.6
2020-01-22 16:00:00
<レシピ動画>アンチエイジング成分を増幅させるブロッコリーのペペロンチーノレシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1843730
<材料>
ブロッコリー・・・・・・・200g
にんにく・・・・・・・・・5g
唐辛子・・・・・・・・・・1本
オリーブオイル・・・・・・30㏄
塩・・・・・・・・・・・・2.1g(全体重量の0.9%)- 2,413
- 00.0
- 100.4
- 381.6
2019-11-27 08:16:36
レンジで作るメンタル強化完全食レシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1828493
<材料>
鯖缶・・・・・・・・1/2缶
卵・・・・・・・・・1個
しょうゆ・・・・・・小さじ1
酒・・・・・・・・・小さじ1
水菜・・・・・・・・2本こういうレシピだけの動画復習するの助かる、生放送もどちらも好きです これくらい簡単で5分で見れる動画有難い ちょっと濃い目の味にして丼にして食べてます。
- 3,135
- 30.1
- 90.3
- 662.1
2019-11-22 07:13:44
<レシピ動画>手と炊飯器だけでできる手羽元コンフィレシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1820879
<材料>
手羽元・・・・・・・6本
トマト・・・・・・・2個
ブロッコリー・・・・40g
ぶなしめじ・・・・・1/2パック
にんにく・・・・・・1かけ
オリーブオイル・・・150㏄
塩・・・・・・・・・小さじ1/2今日つくってみます オリーブオイルが嫌いだと、何がおススメですかな?
- 1,947
- 20.1
- 50.3
- 301.5
2019-11-20 08:11:09
<レシピ動画>簡単すぎるピザ風アンチエイジングサラダレシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1828494
<材料>
ブロッコリー・・・・・・・50g
トマト・・・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
オリーブオイル・・・・・・大さじ1
粉チーズ・・・・・・・・・お好み
ブラックペッパー・・・・・お好み結構酸っぱくなってしまった。トマト選びが大事かもしれん
- 2,460
- 10.0
- 70.3
- 502.0
2019-09-17 07:00:00
<レシピ動画>1分でできるアンチエイジングジェラート<材料>
冷凍ベリー・・・・・・・・100g
クルミ・・・・・・・・・・15g
カシューナッツ・・・・・・15g
デーツ・・・・・・・・・・15g
<作り方>
材料を全てフードプロセッサーに入れ滑らかになるまで撹拌する。ミックスベリーの消費量が倍増した
- 2,742
- 20.1
- 652.4
- 582.1
2019-09-08 17:10:57
<レシピ動画>レンジで簡単作り置き!鳥ももビネガー煮込み<材料>
鶏もも肉・・・・・・・・1枚
☆酒・・・・・・・・・・大さじ2
☆白ワインビネガー・・・小さじ2
☆顆粒コンソメ・・・・・小さじ1
☆塩・・・・・・・・・・小さじ1/4
ブラックペッパー・・・・お好み
<作り方>
1.鶏もも肉を一口大に切り、☆と一緒に電子レンジ600wで4分加熱する。
2.全体を混ぜ、さらに1分加熱して完成。なぜはさみ 字幕あるね 音無いね 音なくない?
- 2,652
- 90.3
- 40.2
- 441.7
2019-08-28 07:00:00
<レシピ動画>アンチエイジングココナッツカレー<材料>
鶏もも肉・・・・・・・・500g
玉ねぎ・・・・・・・・・1個
☆クミンシード・・・・・大さじ1
☆フェンネルシード・・・大さじ1
☆パプリカパウダー・・・大さじ1
☆ターメリック・・・・・大さじ1
☆ブラックペッパー・・・小さじ1
☆ローリエ・・・・・・・2枚
☆唐辛子・・・・・・・・3本
☆トマトピューレ・・・・150ml
☆塩・・・・・・・・・・小さじ1
にんにく・・・・・・・・2片
ショウガ・・・・・・・・15g
クローブ・・・・・・・・3粒
シナモンスティック・・・1本
カルダモン・・・・・・・5個
ココナッツミルク・・・・300ml
水・・・・・・・・・・・100ml
塩・・・・・・・・・・・小さじ1
オリーブオイル・・・・・大さじ2
<作り方>
1.鶏もも肉を一口大に切り、☆で1時間以上冷蔵庫でマリネする。
2.玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、しょうがはスライスしておく。
3.熱した鍋にオリーブオイルを入れ、中火でクローブ、シナモン、カルダモン、しょうが、にんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
4.鍋に1を加え全体を混ぜるように軽く炒めたら水とココナッツミルクを加える。
5.軽い沸騰状態になったら弱火にして15分ほど煮る。
6.塩を加え味を調えて完成。鶏もも肉、クミン、フェンネル、パプリカ、ターメリック、塩、ローリエ、唐辛子、トマトピューレ ココナッツミルク、水 マリネ肉 玉ねぎ にんにく、しょうが シナモン、カルダモン、クローブ こんなに香辛料の種類持ってないけど、作ってみた。。。 これ、めっち...
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- 110.3
- 40.1
- 421.3
2019-08-04 06:04:40
炊飯器だけで作れるペペロンチーノ<材料>
スパゲッティ(茹で時間9分のもの)・・・100g
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・1片
唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・180㏄
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・大さじ1
ブラックペッパー・・・・・・・・・・・・お好み
<作り方>
1.にんにくをスライスしておき、唐辛子は種を抜いておく。
2.スパゲッティを半分に折り、すべての材料を炊飯器に入れ早炊きで加熱開始。
3.13分したら蓋を開け全体を混ぜる。
4.味見をし、パスタに火が通っていれば皿に盛りつけて完成。我が家の炊飯器は炊き上がるまで蓋が開かない…… ても、オリーブオイルで温めたにんにくの風味、香りで頂く、ペペロンチーノ本来の醍醐味や良さは、引き出せなかった。好みだとは思うが、、、 できると言えば、できるかもしれない、、。
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- 30.1
- 60.3
- 321.5
2019-07-30 13:02:43
あらゆる病気のリスクを下げるナッツドレッシング<材料>
クルミ・・・・・・・・25g
アーモンド・・・・・・25g
玉ねぎ・・・・・・・・1/6個
オリーブオイル・・・・大さじ4
白ワインビネガー・・・大さじ4
粒マスタード・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・小さじ1/2
ブラックペッパー・・・小さじ1/4
<作り方>
1.玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイル少量(分量外)を使いしんなりするまで炒める。
2.すべての材料をフードプロセッサーに入れナッツが粗みじんになるまで撹拌すれば完成。- 2,103
- 10.0
- 40.2
- 401.9
2019-07-13 07:16:50
<レシピ動画>旨味凝縮鳥むねロールキャベツ<材料>
キャベツ・・・・・・・・8枚
鶏むね肉・・・・・・・・1/2枚
モッツァレラチーズ・・・1/2個
アスパラガス・・・・・・1本
塩・・・・・・・・・・・全体の分量の0.8%
ブラックペッパー・・・・小さじ1/8
<作り方>
1.キャベツを30秒ほど茹で、しんなりさせたら氷水にさらして冷ましておく。
2.鶏むね肉とモッツァレラチーズをフードプロセッサーでペースト状になるまで撹拌する。
3.1のキャベツを並べ、その上に2を乗せて全体に伸ばす(上下左右少しスペースを空けておく)
4.アスパラガス、塩、ブラックペッパーを乗せてアスパラを中心に巻く。
5.真空調理で85℃で1時間加熱する。
6.一口大に切って皿に盛りつけ、加熱によって出たエキスを上からかけて完成。- 2,733
- 00.0
- 70.3
- 411.5
2019-07-09 08:24:08
低温調理で豚の生姜焼き<材料>
豚肩ロース・・・・・・・100g
生姜・・・・・・・・・・15g
☆醤油・・・・・・・・・・大さじ2
☆みりん・・・・・・・・・大さじ2
☆酒・・・・・・・・・・・大さじ1
☆ハチミツ・・・・・・・・小さじ2/3
☆水・・・・・・・・・・・大さじ1
ポテトスターチ・・・・・少量
<作り方>
1.生姜をみじん切りにする
2.1と☆をフライパンで煮詰める
3.豚肉を2枚用意し、片面にポテトスターチをまぶして十字に重ねる
4.煮詰めたタレ小さじ1.5を中央に乗せて下の肉、上の肉の順に包むように折りたたむ
5.59度で3時間加熱する
6.皿に盛り付け完成片面じゃなく両面に片栗粉を付けすぎたせいか、ソースが粉っぽくなってしまった… なんという早業 おそらく低温精製したじゃがいもでんぷんのことを指しているのだと思います。 ポテトスターチ=片栗粉?? おいしそう 片栗粉? めっちゃ見たかったやつ
- 3,820
- 90.2
- 100.3
- 711.9
2019-06-30 08:00:00
<レシピ動画>小麦粉不使用!じゃがいもパンケーキ<材料>
じゃがいも・・・・・・・・・300g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/8個
卵・・・・・・・・・・・・・1個
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1
<作り方>
1.じゃがいもの皮を剥き、すりおろす。
2.1を目の細かい濾し器などで濾して水気を切る。水気はボウルに入れて10分以上置いておく。
3.ボウルの上澄みの水分だけを捨てて繊維を残す。
4.玉ねぎをすりおろし、水気を切ったじゃがいも、3の繊維、卵をよく混ぜる。
5.フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、4を1/4量ずつ落し入れ、パンケーキのように両面を焼けば完成。ルンバ登場w パンケーキ食べたい、パンケーキ食べたい 火の強さと時間が知りたい! ルンバwww w いい焼き目 ルンバw 食べたい!!
- 2,212
- 80.4
- 50.2
- 512.3
2019-06-08 17:21:25
<レシピ動画>寿司屋でも通用するダシの取り方<材料>
水・・・・・・・・・・500㏄
昆布・・・・・・・・・50g
鰹節・・・・・・・・・10g5gですね 昆布の量、5gで1%…ですよね? 画像から推察するに"その重量の10%"じゃなくて1%? 昆布5gの間違いじゃない??
- 2,828
- 40.1
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2019-05-31 06:00:00
<レシピ動画>腸内環境を整える食物繊維ピザ<材料>
☆オオバコ粉末・・・・・・・・・50g
☆ポテトスターチ・・・・・・・・50g
☆卵・・・・・・・・・・・・・・2個
☆水・・・・・・・・・・・・・・100cc
トマトソース・・・・・・・・・・大さじ2~3
モッツアレラチーズ・・・・・・・1個
バジル・・・・・・・・・・・・・3枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・全体重量の0.8%
ブラックペッパー・・・・・・・・お好み卵と水を加えて一気に混ぜていく 15分 200℃で予熱
- 3,939
- 30.1
- 240.6
- 852.2
2019-05-20 09:46:17
<レシピ動画>睡眠の質を向上させる簡単キウイソースの作り方<材料>
キウイ・・・・・・・・・・・・1個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/4個
にんにく・・・・・・・・・・・小1かけ
レモン・・・・・・・・・・・・1/2個
オリーブオイル・・・・・・・・大さじ2
チリペッパー(唐辛子)・・・・小さじ1/4
塩・・・・・・・・・・・・・・全体重量の1%スプーンでくり抜くのはどうでしょうか おいしそう! 美味しそうですね!早速作ってみます。 美味しそうですね!早速作ります!
- 1,992
- 40.2
- 40.2
- 502.5
2019-05-06 09:11:50
<レシピ動画>炊飯器で簡単アクアパッツァ<材料>
タラの切り身・・・・・・・・・・2切れ
ミニトマト・・・・・・・・・・・8個
オリーブ・・・・・・・・・・・・4個
あさり・・・・・・・・・・・・・1パック
にんにく・・・・・・・・・・・・2かけ
ローリエ・・・・・・・・・・・・2枚
鷹の爪・・・・・・・・・・・・・1本
塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ2
白ワイン・・・・・・・・・・・・100ccおいしそう めちゃめちゃ簡単。。。 このレシピ何度もリピートしてます。本当に美味しいですよね。ご紹介ありがとうございます。 なのにオシャレ すごい簡単や tomato
- 2,939
- 60.2
- 90.3
- 451.5
2019-05-01 16:00:00
<レシピ動画>放置するだけ!極旨低温調理角煮<材料>
豚バラブロック・・・・・・・・・500g
にんにく・・・・・・・・・・・・1片
ショウガ・・・・・・・・・・・・1片
酒・・・・・・・・・・・・・・・大さじ5
醤油・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
みりん・・・・・・・・・・・・・大さじ2
フラクトオリゴ糖・・・・・・・・大さじ1.5つっしーステーキ 56度12時間 実はぬこみこのどっちかの鳴き声です笑 水はいらない感じか 子供の声するけどつっしーのお子さんかな? チューブだとあまり良くないのかな 頑張ります おいしそう いつも大変お世話になっております。お料理のお仕事以外にもお...
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- 1342.1
2019-04-23 09:59:03
<レシピ動画>ボタンを押すだけ!炊飯器肉じゃが<材料>
豚肉スライス・・・・・・・・・・・・200g
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・中3個
にんじん・・・・・・・・・・・・・・中1本
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・中1個
☆醤油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
☆みりん・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
☆酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
☆はちみつ・・・・・・・・・・・・・大さじ1.5
☆水・・・・・・・・・・・・・・・・200ml落し蓋は無くていいのかな?? これは簡単だ おつっしーです 待ってました! おつつしー様、おはようございます。早速のお返事を頂きまして、ありがとうございます。よろしくお願いいたします。野口晶子 おつっしーです 野口晶子 よろしくお願いいたします。 ご...
- 4,528
- 130.3
- 120.3
- 841.9
2019-04-20 16:36:31
<レシピ動画>Yuri特製ベリーのヘルシーチーズケーキ<材料>
デーツ・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
くるみ・・・・・・・・・・・・・1カップ
塩・・・・・・・・・・・・・・・0.5g
ココナッツミルク・・・・・・・・1カップ
(分離している水分とクリームのクリームのみを使用)
ココナッツオイル・・・・・・・・大さじ1
レモン汁・・・・・・・・・・・・レモン1/2個分
ハチミツ・・・・・・・・・・・・大さじ6
いちご・・・・・・・・・・・・・お好み
ブルーベリー・・・・・・・・・・お好みそれならカシューナッツがレシピに入ってない… 1カップぽいかな オシャレだ カシューナッツがレシピに入ってません(>_<) よろしくお願いします
- 3,086
- 110.4
- 50.2
- 551.8
2019-04-09 07:30:27
<レシピ動画>鶏胸肉の低温調理カプレーゼ仕立て<材料>
鶏むね肉・・・・・・・・・・・・1枚
トマトソース・・・・・・・・・・大さじ5
モッツァレラチーズ・・・・・・・1個
ニンニク・・・・・・・・・・・・1片
ブラックペッパー・・・・・・・・小さじ1/4
塩・・・・・・・・・・・・・・・全体重量の0.9%
バジル・・・・・・・・・・・・・2枚にゃーん 袋の重さも関係あるんですね このお皿好き 美味しいやつや アレンジうれしい こんばんはー すでにうまそう 鶏むね嬉しい 火加減、強火でもいいですか? 浸水法のやり方:https://www.nicovideo.jp/watch/153890...
- 5,388
- 110.2
- 110.2
- 1062.0
2019-03-22 07:55:35
<レシピ動画>身体に良いマヨネーズの作り方5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1490627分量が説明欄にないです オリーブオイルはライトとか軽いフレーバーの方が苦みが出ませんでした ミキサーじゃダメ? 短くまとめてくれてありがとナス
- 4,366
- 80.2
- 110.3
- 1202.7
2019-03-13 06:58:46
<レシピ動画>注意力を33%向上させるほうれん草サラダ<材料>
ほうれん草・・・・・・・・2束
温泉卵・・・・・・・・・・1個
(温泉卵の作り方はこちら→https://www.nicovideo.jp/watch/so34748682?use_default_thread=true)
砕いたクルミ・・・・・・・・大さじ1/2
★オリーブオイル・・・・・・大さじ1
★バルサミコ酢・・・・・・・大さじ1/2
★塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
★ブラックペッパー・・・・・小さじ1/8おいしそう! めっちゃわかりやす!!!!! これはまとまっててよいぞ! 生じゃなきゃダメなのか? おはよう
- 4,451
- 50.1
- 140.3
- 1373.1
2019-03-10 08:00:00
<レシピ動画>汎用性抜群!低温調理で絶妙な温泉卵<材料>
卵・・・・・・・・・1個肉と同時に調理できないのだけが難点だなあ 空気に触れるか水に触れるかで時間変わりそうだけどどうなんだろう 63.5度で1時間 袋にちょっと水入れると簡単に沈むゾ 毎日の納豆に温泉卵を載せて食べるようになりました。おいしい アノーヴァ 早い ♨
- 4,080
- 80.2
- 50.1
- 992.4
2019-03-05 18:02:39
<レシピ動画>失敗しない究極の鶏胸肉<材料>
鶏むね肉・・・・・・・・・・1枚
オリーブオイル・・・・・・・30㏄
塩・・・・・・・・・・・・・全体重量の0.9%ドリップを拭き取る。 温度と時間に注目 温度と時間に注目 温度と時間に注目 温度と時間に注目 温度と時間に注目 まとめありがとナス
- 5,669
- 190.3
- 170.3
- 1542.7
2019-01-06 13:56:46
<レシピ動画>コンソメを作った時にでる出汁ガラでドライカレー<材料>
コンソメ出汁がら・・・・・・・・時短コンソメ1回分
(時短コンソメの作り方はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1682512)
コリアンダー・・・・・・・・・・大さじ1.5
クミン・・・・・・・・・・・・・大さじ1.5
カルダモン・・・・・・・・・・・4粒
クローブ・・・・・・・・・・・・10粒
ブラックペッパー・・・・・・・・小さじ1/2
マスタードシード・・・・・・・・小さじ1/2
カレーリーフ・・・・・・・・・・小さじ1
オールスパイス・・・・・・・・・大さじ1/2
チリペッパー・・・・・・・・・・小さじ1
ターメリック・・・・・・・・・・小さじ2.5
塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2クミン、コリアンダー、チリペッパー、ターメリック 短い動画マジでいい さすがにここまでスパイス家に無いなー 美味しいそう! まってましたー!!!
- 2,242
- 50.2
- 30.1
- 351.6
2018-12-18 12:02:34
Xmasにぴったりのクリームポテト<材料>
じゃがいも・・・・・・・・・・1個
ブロッコリー・・・・・・・・・25g
赤パプリカ・・・・・・・・・・1/16個
黄パプリカ・・・・・・・・・・1/16個
バター・・・・・・・・・・・・10g
粉チーズ・・・・・・・・・・・大さじ1
(飾り付け用)
ブラックペッパー
粉チーズ
ピンクペッパーバターに火を通す必要ないんだ…! フープロ最速で フープロ最速で 可愛い おしゃれ! う……うまそう。……じゅるり うまそう めっちゃ簡単!
- 2,676
- 80.3
- 70.3
- 401.5
2018-12-15 15:29:37
心も体も暖まるエッグノッグの作り方<材料>
卵・・・・・・・・・・・1個
ココナッツミルク・・・・200㏄
はちみつ・・・・・・・・小さじ1
(飾り付け用)
カカオパウダー黒ぬこ様カップ可愛い! ココナッツミルク好きだからうれしー カップも盛り付けもかわいいー 今からできるじゃん、やってこよ 必ず作ります!!! 簡単!
- 1,960
- 60.3
- 30.2
- 331.7
2018-12-09 07:00:00
材料はたったの2つ!万能バルサミコソースの作り方<材料>
バルサミコ酢・・・・・・・・・・・200㏄
ハチミツ・・・・・・・・・・・・・20g弱火
- 4,272
- 10.0
- 50.1
- 912.1
2018-12-08 07:00:00
料理チャンネル出張版:作業時間たったの3分!レストラン級サーモン料理の作り方料理チャンネル出張版です!
料理チャンネルはこちら→http://ch.nicovideo.jp/mental-cooking
<材料>
サーモン・・・・・・・・・・・・1切れ
オリーブオイル・・・・・・・・・30㏄
大葉・・・・・・・・・・・・・・2枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・サーモンの重量の1%
ピンクペッパー・・・・・・・・・5粒
バルサミコソース・・・・・・・・1tspすてき! 誰? 最後の笑顔にやられたw おいしそう 使わないの見たかった 美味しそう〜❤️ おいしそー^^ a 開幕めっちゃカッコいい笑顔で草 つっしーイケボやん 美味しそう きれい(*´∵︎`*) 素敵! 45℃で25分ならお風呂でも作れるかも! ...
- 10,724
- 340.3
- 00.0
- 1101.0
2018-12-08 07:00:00
<レシピ動画>3分の作業でレストランの味を実現できるサーモンの低温調理<材料>
サーモン(刺身用)・・・・・・・1切れ
オリーブオイル・・・・・・・・・30㏄
大葉・・・・・・・・・・・・・・2枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・サーモンの重量の1%
ピンクペッパー・・・・・・・・・5粒
バルサミコソース・・・・・・・・1tsp時間というか温度でしょ 芸術! 素敵 パッククッキングみたい 浸水法のやり方:https://www.nicovideo.jp/watch/1538909343 45℃で25分 45 サーモンの水気をとり、塩をふる。ジップロックニオリーブオイルとサー...
- 5,418
- 180.3
- 60.1
- 1192.2
2018-12-06 07:00:00
3分でわかる身体にいいティラミスの作り方<材料>
A
カシューナッツ・・・・・・・・80g
ココナッツミルク・・・・・・・100cc
ココナッツオイル・・・・・・・15g
はちみつ・・・・・・・・・・・25g
B
デーツ・・・・・・・・・・・・6粒
クルミ・・・・・・・・・・・・20g
オーツ・・・・・・・・・・・・20g
インスタントコーヒー・・・・・1.5g
(飾り付け用)
カカオパウダー
ローズマリー
クランベリーおしゃれーーー ココアパウダーでもためしみてみようかな つっしー!目線!w ココナッツおいるは何で代替したらいいかなぁ 誰? 88888 もう美味しそう ココナッツミルクとろっとしてる 塩少々は師匠の逆鱗に触れそうw ノシ おしゃれー クリームチーズ...
- 4,120
- 170.4
- 60.1
- 681.7
2018-12-02 07:00:00
鍋だけあればできる出汁ジュレの作り方<材料>
昆布・・・・・・・・・・・10㎝角1枚
鰹節・・・・・・・・・・・1カップ
水・・・・・・・・・・・・500㏄
醤油・・・・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・大さじ1/2
アガー・・・・・・・・・・5g残りの380mlは保存しておくの? ー…5g ん…大さじ1アガ 酒…大さじ1ミリ
- 1,779
- 40.2
- 20.1
- 372.1
2018-11-26 19:30:24
炊飯器で勝手に出来上がる作業時間5分の絶品ローストチキン<材料>
骨付き鶏もも肉・・・・・・・・・・1本
じゃがいも・・・・・・・・・・・・1個
ローズマリー・・・・・・・・・・・2本
にんにくスライス・・・・・・・・・1/2片
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
醤油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
はちみつ・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
白ワイン・・・・・・・・・・・・・25㏄
水・・・・・・・・・・・・・・・・75㏄2本作りたい時は、1本ずつ2回やった方がいいのかな? 炊飯器の時間わ? とりもも2枚目ぶちこんだよ 短い動画見やすい^^ おいしそう ほぉー 塩0.9%ではないの? 炊飯ボタンだからガス釜でもいいよね? 骨付いてなくてもいいかな 今回は炊飯ボタン 簡...
- 5,391
- 140.3
- 110.2
- 931.7
2018-11-21 19:36:14
安い肉を主役に生まれ変わらせる豚肩ロースの低温調理<材料>
豚肩ロース・・・・・・・・・・・800g
オリーブオイル・・・・・・・・・30㏄
塩・・・・・・・・・・・・・・・全体量の0.9%
ローリエ・・・・・・・・・・・・1枚明日やろっと ドリップ拭かなくてもいいの? 浸水法のやり方:https://www.nicovideo.jp/watch/1538909343 豚肩ロースの0.9%の塩をまぶし、ローリエを入れ真空にし 56℃で9 そのお皿欲しい 短い動画は纏まってい...
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2018-11-18 19:10:59
簡単自家製ケチャップの作り方<材料>
トマト・・・・・・・・・1kg
玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個
にんにく・・・・・・・・1/2かけ
鷹の爪・・・・・・・・・1/2本
フラクトオリゴ糖・・・・120㏄
塩・・・・・・・・・・・10g
コショウ・・・・・・・・5g
酢・・・・・・・・・・・50㏄煮詰める工程を自動化したいなぁ ワインビネガーでもいい? トマト1kgは高い 蜂蜜でもいいの? これのために3時間かー.. オリゴ糖は今までコーヒーにしか入れてなかった つっしーでかいから換気扇低く見えるw 楽しみ! カメラが揺れてる?
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2018-11-13 13:28:10
ミックスベリーで抗酸化物質たっぷりのノンアルコールホットカクテル<材料>
ミックスベリー・・・・・・・・・・・30g
はちみつ・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
ミントの葉・・・・・・・・・・・・・4枚
お湯・・・・・・・・・・・・・・・・60㏄程度美味しかったです!いつもありがとうございます! はやw かんたーん! 美味しそう 冷凍だから楽でいいな。 きれい 急須の時はミントは多めですね おー 30gて少ないんだね 中国茶用の茶器でも、蓋で抑えてお洒落に飲めそう(^^)
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2018-11-10 18:11:59
3分でわかる下処理いらずのレバー調理法レバーの臭みを出さずに超簡単に調理する方法です!
どんな味だろう フォアグラみたいな色ですね 俺の知ってるレバーと違う 浸水法のやり方:https://www.nicovideo.jp/watch/1538909343 見逃した時のためにつっしーもアーカイブ欲しいなぁ オリーブオイル30cc 買い方...
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2018-11-07 17:00:00
サツマイモのポタージュの作り方生クリームを使わないサツマイモポタージュの作り方です!
<材料>
さつまいも・・・・・・・・・・・250g
たまねぎ・・・・・・・・・・・・1/4個
コンソメ・・・・・・・・・・・・300㏄
ココナッツミルク・・・・・・・・250g
バター・・・・・・・・・・・・・10g
コンソメの作り方はこちら→http://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1682512コンソメ入ってるよスイーツにならない 食べたいよーー 宇宙に行きそうな音 きれい 白磁の器だともっと映えそう 師匠んところの器って個性強いの多いなw おおおお 美味しそう‼️ フードプロセッサーでできるかな ココナッツミルク??デザート見たくならないかな?
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2018-11-04 17:11:01
5分でわかるローストビーフの作り方<材料>
牛肉ブロック・・・・・・・・500g
赤ワイン・・・・・・・・・・200ml
醤油・・・・・・・・・・・・50ml
にんにく・・・・・・・・・・1かけ
ローリエ・・・・・・・・・・1枚
オリーブオイル・・・・・・・30㏄
オオバコ・・・・・・・・・・小さじ1/2やばーい笑 55.5℃で9時間 バーナー汎用性高いからイイゾ トーチバーナーで検索しろ ふつう...
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2018-11-03 07:00:00
<レシピ動画>自家製パンチェッタで作るカルボナーラレシピはこちら→http://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1692251
??? 速w 今から作るぜい これは楽でいい! これだけ6時間てこのチャンネルの人しか無理でしょw
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2018-11-01 10:13:00
砂糖も熱も使わない3分スイーツの作り方すぐにできる身体に良いスイーツの作り方です!
アレンジしてカカオパウダー以外でも出来そう ハンバーグやな フープロ購入しました! クッキー型で作りたい これ作るためにフープロ購入します! かわいいw こんなポロポロになるんだ デーツモリモリ 美味しそう 完成?!はやっ 分量きたー 想像以上にシン...
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2018-10-27 07:00:00
自家製ヨーグルトの作り方自家製ヨーグルトの作り方です!
味が落ち着いて美味しいですよーヨーグルトからヨーグルトを作るのか。。。 ゆるいね ほぅ ホエイ 7h クリップ一緒だ よし、これ作ろう へー 日々食べる量を作るのは大変そうだ ふえるヨーグルト? ほんとだ へー 材料にヨーグルトなんだね Yoghurt いいにぇ! 飲むヨーグルトみたい
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2018-10-20 07:00:00
エスカルゴバターの作り方フランスブルゴーニュ地方の万能調味料エスカルゴバターです!
出来上がりのバターはないのか 洗わんといけんしな ブロッコリーかと思った メーテルバターとはまた違うの? あらぴったり カタツムリ無くてよかった 青森県で草 これ倍速じゃないよね? はや! 必殺仕事人みたいw 早www 定点カメラアングル見やすい か...
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2018-10-07 19:43:49
真空低温調理:浸水法のやり方解説真空低温調理で必要な浸水法のやり方を解説します!
最後はチャック全締めなので
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