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2024年5月3日 06時20分に生成された05時00分のデータです
2024-04-05 20:00:00
おつかれごはん#152「どんどん焼き」今回は東京の方が忘れてしまった地元の味、
山形のローカルフード「どんどん焼き」を作りましょう。
どんどん焼きはお菓子にもなってますね。
もんじゃ焼きを手軽に食べられるようにした料理で、紹介する山形の食べ方は割り箸に巻きつけ、ソース味。
ですが、他の料理にも同様の料理がありますが、
平たいまま食べるものやソースではなく醤油を使うものなど
異なるタイプもありますので、ぜひお近くにありましたら
試してみてくださいね。
■材料
衣
・小麦粉 100g
・だし汁 150g
・卵 1個
・魚肉ソーセージ 適量
・紅生姜 適量
・のり 適量
・青のり 適量
・ソース 適量
・チーズ お好みで
・マヨネーズ お好みで
■所要時間
作業時間:10分程度
youtube:https://youtu.be/tFFXKZ7oh08
twitter:@lycaon_kitchen
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立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICEやったぜ …うーん? 地元(銚子市)と全く違う見た目なんだな、こっちのはお好み焼きみたいにまん丸に広げて焼いて味付けは醤油(好みでマヨ追加)具材も青のりと揚げ玉だけだった もう無くなっちゃったけど学校近くの駄菓子屋で売ってたどんどん焼きが1枚60円で...
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