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2024年5月9日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2013-09-10 06:26:09
完全なるヴィテッロ・トンナート先日のイタリア旅行で感激した一皿を再現してみました。肉に魚のソースをかけるわけですが、この組み合わせ考えたイタリア人すげーと思います。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 Vitello Tonnato、仔牛肉のツナソースがけ。主に北イタリアで食べられる料理で、単純ながら肉の茹で方やサルサの作り方に無数のバリエーションがあります。ちなみに茹で汁はこして具を加えてスープにします。
なんぞこれ え? 音がこもってて聞き取りづらい どんな味なんだろう 北イタリアの郷土料理だからね。無骨な盛り付けまでも完全に再現してる 枝付きケイパーとは。さすが、わかっていらっしゃる TUNA(ツナ:英語)TONNO(トンノ:伊語)でマグロだよ ↓...
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