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2024年4月29日 06時22分に生成された05時00分のデータです
2012-01-10 05:41:56
【とろとろ】牛スジ肉の土手煮【作ってみた】土手煮を作りました。牛すじを下茹でしてアクを抜き圧力鍋で30分煮ました。八丁味噌と砂糖で甘味噌味にしています。一味唐辛子を仕上げにふってやると美味しいのですが、辛いと子供が食べれないので一味は無しです。圧力鍋で30分煮込んでやると牛すじはトロトロに柔らかくなりますね。mylist/26714792
灰汁と油はよく取らないとな 圧力鍋なしで下処理からやったら8時間かかった俺w 関西圏は需...
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