タグ長火鉢とおっさんを含む動画:157件 1ページ目を表示
2024年5月19日 06時21分に生成された05時00分のデータです
2024-05-18 16:17:03
鶏皮巻串【長火鉢とおっさん357】参百伍拾漆杯目 タレ派?塩派?
前→ホッキsm43747262 次→
マイリストmylist/11535357
ダディ系→mylist/73180814
おかず番付・豆腐百珍→mylist/70771477
ニコニコの料理祭→mylist/70316176
旅行→mylist/69965462
池波レシピ系mylist/74782482
料理R.TA→mylist/65243178
youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; zui.off@gmail.com猛烈に酒啜ったのかと思ったわ これに凄く、にゅうめんを入れたいです・・・ 溜まってるのはレモン汁がほとんどでは すっげーモクモクと食べるタイム ネギなあ・・・なんでこんなに鳥の肉に合う野菜が存在するのか これには塩もレモンも否定派おかんむり これは満...
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2024-05-04 21:43:02
ホッキ【長火鉢とおっさん356】参百伍拾陸杯目 ホッキが止まらん
前→蒲焼sm43713821 次→鶏皮巻串sm43803561
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ダディ系→mylist/73180814
おかず番付・豆腐百珍→mylist/70771477
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youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; zui.off@gmail.com何時代でもねえよ うまい 勃起! ←ホッキは味も旨味も控えめな分臭みとかクセも少ないから食べてみるといいかも ホッキフライ食べたい うっぴー うぽつ 丁寧な下処理タイムすき それ以外は視聴者プレゼントです ロックバイター懐かしいな 囲炉裏で炊かないん...
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2024-04-27 18:12:03
蒲焼の長命術【長火鉢とおっさん355】参百伍拾伍杯目 蒸さない関西風でやっても旨そう
前→ツブカス煮sm43683620 次→ホッキsm43747262
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youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; zui.off@gmail.com市販品の蒲焼を美味しくするコツは洗ってタレ落とすとかどこかの記事でみたな 年取ると鰻そのものよりも肝串のがごちそうに見える、酒飲みじゃないのに… でっか ウナ肝って苦味ない店だと全く苦味ないけど何が違うんだべ 俺は好きだけど肝は結構好み別れるところあ...
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2024-04-20 18:31:03
トウダイツブ酒カス煮【長火鉢とおっさん354】参百伍拾肆杯目 〽たにしたにし コートコト
前→ザクsm436584 次→蒲焼sm43713821
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Mail; zui.off@gmail.comドブニキは成仏してクレメンス... その正体は俺ら… アヒルの鬼かと思った 粕汁? 牡蛎でもひょっとして美味い? ドブタニシ食ってワイは逝ったからみんなまだ来るなよ 詰めるなコミュ障だから泣く ご無沙汰様です 2525オメです 賤ケ岳七本槍ってアレだ...
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2024-04-14 14:22:03
ネギ(+小旅行)【長火鉢とおっさん353】参百伍拾参杯目 グリーン尽くし
前→奉書焼sm43626424 次→ツブカス煮sm43683620
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Mail; zui.off@gmail.comしいたけもいれたいなー 酢味噌じゃないのね 相手がざくなら人間じゃないんだ ストイックな鍋は草 肉鳥魚何入れてもいいな うーん良い音 鶏肉いれたいのw 去年のスタンプラリーでリサイクルプラモゲットしたなぁ 魚介も肉類もどっちでも入れたらクソうまそう ...
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2024-04-06 15:21:03
奉書焼【長火鉢とおっさん352】参百伍拾弐杯目 オーブン調理でも可能。また、半紙でも代用できる(小さくなってしまうが)
前→若竹煮sm43596056 次→
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Mail; zui.off@gmail.com戦争経験者が閲覧なさっていらっしゃる た、たべるのか・・・? ホックリした白身魚って食感だけで幸せになれますよね 燃えている炭の上下で調理が進むの、効率よくていいなぁ やりやがったっ!やりやがったこの野郎!! 野菜狂信者向けだからuじゃなくてo なの...
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2024-03-30 18:29:03
若竹煮、豆ごはん【長火鉢とおっさん351】参百伍拾壱杯目 アク抜きから始めると結構手間のかかる料理
前→アオヤギ、シラウオsm43564050 次→
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Mail; zui.off@gmail.com若いほどうまいというけどこのサイズの竹の子ってやはりうまいのだろうか このサイズは見つけるの上手じゃないと掘れなさそう うぽつですわ 米と酒はあうんよ ←あー!困ります!困ります!あー!捨てるー! グリーンピースとか嫌いな子多いよね。自分はむしろ塩気...
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2024-03-23 14:58:03
アオヤギ、シラウオの貝焼き【長火鉢とおっさん350】参百伍拾杯目 春ですね
桜の盃は岐阜の「丸モ高木陶器」の製品です
https://www.marumo1887.com/
前→ワカメのしゃぶしゃぶsm43535361 次→若竹煮sm43596056
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Mail; zui.off@gmail.com←貝焼きは貝殻から出汁が出ることを期待された調理法だけど・・・実際には出汁は出ないそうな う、うまいにきまってる うぽつですわ シラウオはお寿司が好き 最高 ww おおおお 優勝! わあ 粋だなぁ ええのう うまそう 絶対うまい いいなぁ わあ バカ...
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2024-03-17 15:34:04
ワカメのしゃぶしゃぶ【長火鉢とおっさん349】参百肆拾玖杯目 ワカメ…酒…
前→フライドブレッドsm43501669 次→
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Mail; zui.off@gmail.com↑話した後はパーティーだ😀 しってた これはやべえ 食べごろが解りやすくていいな ここでオリチャー発動 乙な食い方だな なんてことを いけません うぽつなのさー この出汁はわかめじゃないと成り立たんのよな 茎わかめはお鍋によく入れて食べる、美味しい!...
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2024-03-09 16:26:32
フライド ブレッド サンドウィッチ【Naga-Hibachi & Ossan 348】参百肆拾撥杯目 日本の市販のベーコンは肩ロースが多いのでカリカリベーコンにしにくい
前→白菜漬けsm43478001 次→ワカメのしゃぶしゃぶsm43535361
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Mail; zui.off@gmail.comダッカーン、ペッ! よし、これでいい 自家製生ベーコン! 1000kcalくらいありそう インド人は右に ヘ(。≧O≦)ノ 酸素欠乏症兄やん早く酸素ボンベを注文してくれ 🍺ヘ(°◇、°)ノサルーテ ( ¯−¯ )イスラエル軍の兵士は銃で栓を抜いてた...
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2024-03-03 16:22:03
白菜浅漬けと朴葉味噌【長火鉢とおっさん347】参百肆拾漆杯目 白菜の古漬けが良いらしい
前→大根ステーキsm43443813 次→フライドブレッドsm43501669
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Mail; zui.off@gmail.comきゅ~~~ ネギ好き♥ 塩気が強いものは白飯も欲しい 重ししなかったらどうなるん? ゆずも良いけどミカンもいいぞ 冬が旬(三月) 火力を間違えると朴葉が燃える(一敗 わらわは無様にも挑んできた冒険者どもを乗せてたぞ 恵那峡SA行きたいなぁ なんか秋っ...
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2024-02-24 15:09:03
大根ステーキ【長火鉢とおっさん346】参百肆拾陸杯目 ごちそうに見える
前→ラム串sm43411107 次→白菜浅漬けsm43478001
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Mail; zui.off@gmail.com熱燗にすると最高 うぽつ ヒャアがまんできねぇ0だ! 大根の皮の金平すき 日本人大根好きよね~w、まあ儂も一番食ってる野菜は大根だと思うww。 大根は生でも旨いからね、しょうがないねw 煮物の大根の皮は厚く剥けって忍者ハットリ君で覚えたww ↑うわ厚...
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2024-02-18 15:54:02
ラム串【 Naga-Hibachi & Ossan 345】参百肆拾伍杯目 たまに食べたくなる
前→美酒鍋sm43376475 次→大根ステーキsm43443813
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Mail; zui.off@gmail.comチリ人ワイン飲まんのか It's Hibachi Sensei's privilege. んまそう ダディ回やったー! 実際頭の臭いは頭皮の皮脂が原因なのでちゃんと洗って保湿しようね ラムだっちゃ ラムカレー好き そもそもスパイスは臭みを抑えるための...
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2024-02-10 16:51:03
美酒鍋【長火鉢とおっさん344】参百肆拾肆杯目 酒粕鍋とはまた違った味わい
料理酒は塩分等が入っている場合があるので使用時は注意を
前→うるめいわしsm43357545 次→ラム串sm43411107
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Mail; zui.off@gmail.com砂肝気になる 味付けがシンプルな程野菜の美味しさが際立つ おつ うどんだったかーーー あ、ほんとだ時間ない 粗挽き良いな そこからいくか ←すごく…小さいです… 明日の朝用に汁は使うのだろう そんな・・・バカな・・・ 砂肝を鍋に入れるの珍しくない? ...
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2024-02-05 18:15:03
うるめいわし【長火鉢とおっさん343】参百肆拾参杯目 潤目鰯
前→サイコロステーキsm43321217 次→美酒鍋sm43376475
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Mail; zui.off@gmail.comほむ、辛口か。美味そうだ これを作った人はきっと形から入るタイプなんだろうな しょうががなかったらしょうがねぇな 器がいいな 骨酒に使う日本酒って向き不向きってあるのかな? いい盛り方 めきょっ うまみ抜けきらないもんだな 美味そう 飯罪の時間だ お...
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2024-01-27 19:03:03
サイコロステーキ【長火鉢とおっさん342】参百肆拾弐杯目 ジャイアントvsスモール
前→アジの開きsm43301570 次→うるめいわしsm43357545
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Mail; zui.off@gmail.comだろうね・・・ 大変残念ですがお時間が来てしまいました うまそう 地元の酒なら何でも肌に合うからそれから色々探してみろぃ ブロント氏はヴァナに帰ってどうぞ 燕市といえばキラーカーン もう今の子アポーって言っても通じなくてかなC 網焼きか すごいサシだ...
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2024-01-22 15:08:18
アジの開き【長火鉢とおっさん341】参百肆拾壱杯目 冬は干物の時期
前→牛もつ串sm43266427 次→サイコロステーキsm43321217
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Mail; zui.off@gmail.comゼイゴ、だね。 食に対する心構えが高いと思うね。無い人は基本的に雑な感じ かわいい! 知り合いはゲーム間の休憩中に、おやつだって言ってBB弾ボリボリくってた この光景久しぶりに見た ええなぁ オーブンでもアルミしいて焼けば骨せんべい作れるゾ みぞれ鍋...
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2024-01-13 14:59:09
牛もつ串煮込み【長火鉢とおっさん340】参百肆拾杯目 TVには十数回出てるよ(店主のおばちゃん談)
前→くわいsm43244781 次→アジの開きsm43301570
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Mail; zui.off@gmail.comモヤさま来たのか、いいなぁ いいなぁ もんじゃ好きだけど食べたっ気ないからもっと量が欲しい こんなのあるのか だいこんやば つまり”どて焼き最強”と言う事だな!(断言w この辺もんじゃばかりで、”ちゃんと飯食える”所が道挟んだサイゼかガスト位しかない...
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2024-01-07 15:17:03
くわい、ゆり根【長火鉢とおっさん339】参百参拾玖杯目 クワイ=ガン・ジツ
前→忘年会sm43211003 次→牛もつ串sm43266427
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Mail; zui.off@gmail.comくわいの芽は食べないの? ゆり根と言えばズッコケ三人組 初めて見た 長火鉢は男の浪漫あるよな あけおめ!コトヨロ!!! 19度って高くね? くわいうまいよねくわい 臭くないにんにく こちらこそ宜しく 今後後もご別懇に ご無沙汰様です いつもありがとう...
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2023-12-30 16:24:04
2023忘年会【長火鉢とおっさん338】参百参拾捌杯目 焼売はシーマイ・シウマイの発音が近いらしい
前→牛すね肉sm43185113 次→くわいsm43244781
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Mail; zui.off@gmail.com崎陽軒のある横浜じゃわりと話題になった もう湯飲みだな 三カップ目 燗酒注ぎ直してカップ熱くないんですか 早くも二缶目 『熊沢です!黄色い帽子ダイユウサク!!(違 』 酢醤油が一番だと思う俺。後辛子を添えて。 お猪口じゃないなw 今ものすごく思った。...
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2023-12-24 15:37:03
牛すね肉和風煮込み【長火鉢とおっさん337】参百参拾漆杯目 意味はなくとも縛る
前→おでんsm43164902 次→忘年会sm43211003
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Mail; zui.off@gmail.comその煮汁をそのまま使ってくれ!和風カレーに!! 沸騰はしないんだ 転用の仕方も肉じゃが味があってよいw まずは冷で・・・♠ だいぶ入れるなw お~~・・・ かっぱ天国 そんなウサギをミートパイにしたみたいなw いいねえ そういう点でこの食べ方は肉料理...
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- 2263.9
- 3285.7
- 300.5
2023-12-19 17:23:39
おでん(おでんの丸忠)【長火鉢とおっさん336】参百参拾陸杯目 レモンハイが旨い
前→とりすきsm43124497 次→すね肉sm43185113
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Mail; zui.off@gmail.comおでんの主役 ←でも食への探求には対価と出費が付き物だからね... 秘伝って言うか出汁の出る具材のローテーション汁は店でしか無理だから教えても再現は無理 ウチの子どもたちが大好きなやつ 食材の丁寧な説明 わぁ楽しい じゃがいも入れる 大阪 昔屋台のお...
- 6,790
- 4045.9
- 3465.1
- 350.5
2023-12-09 15:58:15
鶏すき焼きと古酒【長火鉢とおっさん335】参百参拾伍杯目 50年の眠り
前→イカ焼きsm43071995 次→おでんsm43164902
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Mail; zui.off@gmail.com8888 焼けたのと生焼けが混じって食中毒起こさんようにね ワインはよく長期熟成するけど日本酒はあまり聞かない 味醂みたいな色 生まれる前やないか! おつー 素敵 お高そう うぽつー にんにくは野菜なのでカロリーゼロ。入れれば入れるほど幸せになります...
- 6,298
- 3645.8
- 3535.6
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2023-11-26 15:08:03
阪神名物イカ焼き【長火鉢とおっさん33-4】参百参拾肆杯目 な阪神優
関東のイカ焼き、イカのぽっぽ焼きは、関西ではイカ姿焼きと呼ばれているそうです。
前→ライスペーパーsm43038377 次→とりすきsm43124497
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おかず番付・豆腐百珍→mylist/70771477
ニコニコの料理祭→mylist/70316176
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ダディ系→mylist/73180814
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youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; zui.off@gmail.com8888 一家で一回いっか焼き~……なんてな プレス機並の怪力なら或いは うぽつなのさー おつー うまそう 33-4 888888888 うぽつー シンプルなのがいいんよ カリッとしてないからな阪神のあれ たまごいれるのはデラックスやろ ちょっとソ...
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2023-11-18 16:10:02
RICE PAPER DISHES【Naga-Hibachi & Ossan 333】参百参拾参杯目 グルテンフリー
前→炊いたんsm43015386 次→イカ焼きsm43071995
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Mail; zui.off@gmail.com8888 ドーサ なんか、食べたくなったやんけ~ これもおいしそう お んまそ ジョジョリオンにこんな感じの名前のやつがいた気がする チリソースも捨てがたい 野菜狂信者のためにここでバジルを乗せる へー なるほど うぽつなのさー わかった ドーラエモ...
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2023-11-12 18:38:02
鶏とカブを洋風に炊いたん【長火鉢とおっさん332】参百参拾弐杯目 titan:ティタン(タイタン)〔名〕巨人、大物、大国など【語源】ギリシャ神話のタイタン
前→まぐろ目玉sm42980474 次→ライスペーパーsm43038377
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Mail; zui.off@gmail.comワインが珍しいですね 8888 蕪とトマト合うの かわいい 残ったスープでリゾットやりたい ここすき この小ちゃい土鍋?いいな 文化の違い怖いね… 炊いたニック 長火鉢の巨人 ←今時の国産でそこそこのやつは国内のブドウで作ったのが主流だよ ←たいたん...
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2023-11-04 16:48:03
まぐろの目玉【長火鉢とおっさん331】参百参拾壱杯目 ハロウィンだったので
前→うすやきsm42954566 次→炊いたんsm43015386
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Mail; zui.off@gmail.com↑ヒト水晶体の場合で水とタンパク質が2:1って感じらしい 落とし蓋はもう旨みが出きってしまって美味しくないよ 8888 感想は 結構汁多めで煮るんだな それにしても長火鉢マンやること皆同じ(喜) 水晶体は何でできてんだろう 生きてる時は透明なんよな ...
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2023-10-29 16:47:03
蕎麦のうす焼(池波レシピ)【長火鉢とおっさん330】参百参拾杯目 田舎蕎麦が好き
前→松茸sm42925829 次→まぐろの目玉sm42980474
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Mail; zui.off@gmail.com8888 ←その文化の発生源を全部知りたいじゃない 成虫ならいけるけど幼虫はなぁ ネギ焼いてもいいかも 羽生PA!いいところだった! やまいもつなぎでもいけるかな? そばがきは洗い物が辛くなるのでコレの方が良いな やばいレシピだ どの国でも似たような...
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2023-10-22 16:43:03
松茸の和紙包み焼き【長火鉢とおっさん329】参百弐拾玖杯目 気が付いたら2時間呑んでた(諸々カット)
前→新生姜sm42886604 次→そばうすやきsm42954566
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Mail; zui.off@gmail.com養殖は安定供給可能になるまでがクッソ大変だからな。元が高い松茸なら尚更 海外では死体の臭いといわれて嫌われてる松茸 8888 土瓶蒸しとかは土瓶もちゃんとしないとだからちゃんとしたお店行って食べるのが一番良い まさか。。。 ズズー やべー やべー...
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2023-10-14 16:36:03
岩下の新生姜【長火鉢とおっさん328】VOICEROID付参百弐拾撥杯目 ピンクまみれ
土日祝はイベントありhttps://shinshoga-museum.com/
前→揚げ銀杏sm42861179 次→松茸sm42925829
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Mail; zui.off@gmail.com8888 ハッハー↑ い 岩下の新生姜ァ!!! おいしい音 ピザうまいよ トイレ内もピンクでカオスだぞ さんまの名探偵 意外と凝ってる 近所で草 日本酒とはちょっと趣向を変えて焼酎でも良い 良く噛むとちゃきちゃきするやつ 新生姜チップスとかも売ってて...
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2023-10-08 16:03:03
揚げ銀杏(ワンカップの日)【長火鉢とおっさん327】参百弐拾漆杯目 大関はぬる燗~熱燗で旨い
前→カステラsm42836608 次→新生姜sm42886604
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Mail; zui.off@gmail.com↑英語ではGingko Nutsと言うらしい イチョウ並木で銀杏道端に落ちてるとくせーんだよな 8888 熱めのお湯に十分くらい漬けておけばラベルが剥がれるんだっけか この空いたカップが多少ならレンジにもかけられるから常用のコップに便利なのよね イチ...
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2023-10-02 17:02:19
江戸のカステラ【長火鉢とおっさん326】参百弐拾陸杯目 甘いソースをかけてスイーツに良いかも
泡立てれば今のカステラ風になります
前→葉唐辛子sm42807311 次→揚げ銀杏sm42861179
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Mail; zui.off@gmail.com『たまごふわふわ』なんて料理もあったぐらいだし、卵を泡立てて膨らませるという発想自体はあったと思われ ここまで来ると、もうほとんど玉子焼きと変わらんね なんか丸ぼうろみたいな仕上がりになりそうね 剣菱! 8888 外人がみたら、狂気の産物にみえるだろ...
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2023-09-25 15:31:02
葉唐辛子の佃煮【長火鉢とおっさん325】参百弐拾五杯目 青唐辛子は乾燥させ赤唐辛子に
前→ロースハムsm42743442 次→カステラsm42836608
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Mail; zui.off@gmail.com8888 すまない!変態は帰ってくれないか!!(正論 チャーハン作る? 野暮だけど、汁物ほしいな おにぎりいいね この器良いね 胡麻和え? 鰹節がまた、、 葉唐辛子のお漬物すき トマトと違って葉に毒とか無いんだな ゴクリ おつー 贅沢なふりかけだ 勝...
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2023-09-10 17:11:02
ロースハムのバターステーキ(池波レシピ)【長火鉢とおっさん324】参百弐拾四杯目 昭和グルメ
前→冬瓜sm42708610 次→葉唐辛子sm42807311
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Mail; zui.off@gmail.com8888 僕のソーセージを食べろおじさんを思い出してしまうw ダディー痩せちゃうよ! 厚みがw ほんとは生がいいんだがしゃーなよなあ 上ハムだ 個人的にはもう少し焼きたい このへしこを動画にしてほしかったー! あったかいパイン好き 今回は量少ないと思...
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2023-09-02 16:52:22
冬瓜くず煮【長火鉢とおっさん323】参百弐拾参杯目 夏に冬をいただく
土井善晴先生のレシピを参考にしました
前→しぎ焼きsm42679518 次→ロースハムsm42743442
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Mail; zui.off@gmail.comいいねぇ 小学校の給食以来食べてないなあ にゃーんよってきそう ウチは顆粒鳥ガラスープで煮て片栗粉でとろみつけて最後にごま油ちょいとたらす。簡単でうまい。 コンソメ煮にしてもうまい あー、昔よくキュウリとお揚げさんで作ってくれてたのはこれか。 片栗粉...
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2023-08-27 15:23:03
カモナスのしぎ焼き【長火鉢とおっさん322】参百弐拾弐杯目 鴫は食べたことが無い
前→へしこsm42649267 次→冬瓜sm42708610
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Mail; zui.off@gmail.comうまそう ちりん ポケモンのきのみみたいだ プラムみたい あえていおう。ここは粉チーズで、と。 おつー やったぜ おいしそう・・ 久しぶりのファイアー いいねいいね まるいねー うぽつー がんもどきみたいなもどき系料理だと思ってた・・・ 能作だー! ...
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2023-08-24 15:09:02
【料理RTA】第五回 ブリ照り焼き【5分33秒】(卵以外の料理RTAは)初投稿です
料理RTA→mylist/65243178
長火鉢動画やってますmylist/11535357ここすき このネコチヤアンはお名前なんてーの? !!!??? 普段あんな渋い感じなのに食器が可愛い+114514 食器が一々かわい やったぜ。 うまそう。 油怖い 百均の計量カップ私も持ってるわ へーもううまそう 急げ急げ! へー!そうなんか! 猫ち...
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2023-08-20 15:46:02
3年目のへしこ【長火鉢とおっさん321】参百弐拾壱杯目 ぬかごと炙ったのが一番好き
1年目sm39101502
2年目sm40954377
前→枝豆sm42581183 次→しぎ焼きsm42679518
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Mail; zui.off@gmail.com塩辛の塩抜きって初めて聞いた 安売りのサバとかを糠につけて置いておけば似た者作れそう? 成功か失敗かは食べてみないとわからないのかな? 8888 糠漬け自体に乳酸菌発酵っていう雑菌を許さない効果がある 自動精米機の糠は質や状態が分からないかなあ 飲み...
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2023-08-05 16:29:03
枝豆【長火鉢とおっさん320】参百弐拾杯目 ぷちぷちぷちぷち
前→ホルモンsm42544731 次→へしこsm42649267
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Mail; zui.off@gmail.com枝豆すくない たべたーい 枝豆は、塩揉み、塩茹で、振り塩 の三塩が肝要…らしい 8888 枝付き枝豆は美味い。この味を知ったら冷凍の味じゃ物足りなくなる。 あっちは鞘で出汁取るけど、枝豆の鞘は味でるのかな いっぱいたべるねw エヴァ酒 豆ごはん+塩昆...
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2023-07-29 15:30:03
南極ホルモン【長火鉢とおっさん319】参百拾玖杯目 お店(炭火焼肉タイガー)は今度行ってみようかと
前→とうふ麺sm42515787 次→枝豆sm42581183
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Mail; zui.off@gmail.com本当だ。手前からの撮影だ 自販機! なに食えなくたって他に美味い物はある(甲殻類ダメ) レバー未だにダメやなあ 家の犬の呼吸かとおもった えーかわいい 最近の冷凍自販機割とうまいよなあ 家の近くにないと保存やらキツいけど 酒飲まないからわからんけど、...
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2023-07-22 14:41:03
とうふ麺(豆腐百珍)【長火鉢とおっさん318】参百拾捌杯目 豆腐のおかずというよりメインの麺料理
前→焼き浸しsm42490657 次→南極ホルモンsm42544731
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Mail; zui.off@gmail.com葉物にはゴマ油がよく合う 豆苗とかの青臭さも消してくれるし 8888 番付のやつか 今風のレシピで試したくなった これ白飯にかけたら暴れていいかな? 酒器かわいい うぽつです 素麺レシピが1つ増えた。今度作ってみます 豆腐麺…いったいどんな食べ物なん...
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2023-07-16 13:56:02
夏野菜焼き浸し【長火鉢とおっさん317】参百拾漆杯目 今年はナスとエダマメ(だだちゃ豆)を育てています
前→どんどん焼きsm42462088 次→とうふ麺sm42515787
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Mail; zui.off@gmail.comアルコール度数も13や…いやなんでも ▲2六歩 魚介は苦手なの多いけど野菜だけは大半が食えるのでこういうのたまらんわ 8888 まくわ美味しいよなぁ 南蛮酢にしてもうまそう 前に主コメかなんかで、むちゃくちゃ暑い。って書いてたね いつも通り自家製? ...
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2023-07-09 15:58:03
どんどん焼き【長火鉢とおっさん316】参百拾陸杯目 実物を見たことが無いので想像で作りました
前→もんじゃsm42425794 次→夏野菜sm42490657
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旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
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料理RTA→mylist/65243178
youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; zui.off@gmail.com余った黄身をさっきのパンカツで拭き取りたい このあたりは、お好み焼きの戦前史を読もう ご飯にソースをかけて時代の味だった時期があるとか (゚ー゚)(。_。)醤油の方が合いそうですね (ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ )おいしそうね
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2023-07-01 16:21:03
もんじゃ【長火鉢とおっさん315】参百拾伍杯目 だがしかしリメイク
前→鮎sm42394377 次→どんどん焼きsm42462088
マイリストmylist/11535357
おかず番付・豆腐百珍→mylist/70771477
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旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
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料理RTA→mylist/65243178
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Mail; zui.off@gmail.com(=゚ω゚)ノナイロン製のコテとハガシ(小ベラ)売ってます (¯―¯٥)ガキの頃はベビースターをたらふく食べるのが夢でした(大人になってやってみたらそんなに食べられませんでしたが) (=゚ω゚)ノ土手を作るのは月島もんじゃの作り方と聞いたことがありま...
- 6,541
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- 3465.3
- 430.7
2023-06-24 15:53:03
鮎食べ比べ【長火鉢とおっさん314】参百拾四杯目 食べ比べると違いがよりわかる
前→スルメイカsm42369216 次→もんじゃsm42425794
マイリストmylist/11535357
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ダディ系→mylist/73180814
池波レシピ系mylist/74782482
料理RTA→mylist/65243178
youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; zui.off@gmail.com山岡さんはカスや ←食感とか口当たりでだいぶ印象が変わるからね どのみち2030年来る前に人類終わるっしょ これぞ火鉢の真骨頂 どうしても汚れちゃうもんなあ ・・・カップ焼きそばでも啜るかな 海外に知られたら絶滅不可避かもしれん 何もかもが素敵な動画...
- 7,020
- 5117.3
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2023-06-18 13:51:03
スルメイカ【長火鉢とおっさん313】参百拾参杯目 皮つきの赤造り、イカスミを入れた黒造りもある
前→いさきsm42336110 次→鮎sm42394377
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おかず番付・豆腐百珍→mylist/70771477
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旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
池波レシピ系mylist/74782482
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youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; zui.off@gmail.comこの眼の性能がとんでもないんだ イカにも いか天国だぁ 8888 も一つ質問いいかな?…ゲソとトンビ どこに行った 塩辛大好き
- 7,334
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2023-06-10 18:59:03
いさき一匹【長火鉢とおっさん312】参百拾弐杯目 海なし県の岐阜だが、琵琶湖、伊勢湾などが近い
前→くじら汁sm42274293 次→スルメイカsm42369216
マイリストmylist/11535357
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youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; zui.off@gmail.comエンブリオ 8888 ごまをひとふり 油塗る? スーパーエライ ∇ 大葉ーキルすぎる ただの誉め言葉に嫌味で返すってどんな貧しい人生送ってんだ ふぐりょうりってふぐりりょうりに見えるよね 極上なブラすぎるとエロくないんだよなぁ 夜中に見るんじゃなかっ...
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2023-05-27 17:02:03
くじら汁(おかず番付)【長火鉢とおっさん311】参百拾壱杯目 くじゅううううう
前→米ナスsm42244931 次→いさきsm42336110
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Mail; zui.off@gmail.com酔鯨は好き たれ? おばけ さらしクジラはたまに売ってるかな 味噌の鉄則 油まだ出る? 石鹸みたい 俺は酒飲めないけどおっさんの食い方、飲み方が好みだから見てる。格好いいよね いいね、こういう歯ごたえがありながら味の染み出るようなのが好物だわ 今宵は...
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2023-05-20 17:08:02
米ナス、ソラマメ【長火鉢とおっさん310】参百拾杯目 アメリカさんは太くて大きい
前→牛もも肉sm42215925 次→くじら汁sm42274293
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Mail; zui.off@gmail.com〇さん「控えおろう!この焼き三つ葵が目に入ら糠!」 よく育ったナスビだな 8888 ←ヤメロォ!柔道着いうナァー!! めんつゆ! 取り頃になると上を向くからそら豆だって生産者コーナーのばっちゃが言ってたなぁ そら豆 キュッと 焼き茄子美味い 満月みた...
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2023-05-13 19:05:03
GRILLED BEEF ROUND【Naga-Hibachi & Ossan 309】参百玖杯目 オリジナル、ハニー、スイート&スパイシーの3種類があるぞ
前→うどsm42189298 次→米ナスsm42244931
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Mail; zui.off@gmail.com肉にはシンプルイズベストにSPG。あの食べる麻薬知ったらタレとかいらんくなる 8888 追いコーラすると丁度良かったな 400gくらい? とめいとう はかりか コカジャック ジャックコーク結構美味しい 覚えてる奴居るんか?ww>兎人参化 ふーーーーー...
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2023-05-07 12:30:03
うど【長火鉢とおっさん308】参百捌杯目 育てるのはちょっと大変
前→ギョウザsm42150161 次→牛もも肉sm42215925
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Mail; zui.off@gmail.com8888 米欲しいな フキとはウドは子どもの頃は好きじゃなかった きんぴら風 山椒 アク抜き? ほぅ、これがきんぴら とな へー。そうなんや はやいはやいw 山菜なんて全部調理めんどいぞ。それをおしても食べたいのよ 使い込まれててイイよね 新鮮なもの...
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2023-04-29 18:33:03
ギョウジャニンニクギョウザ【長火鉢とおっさん307】参百漆杯目 ニラとニンニクを足して割ったような味わい
前→タンポポとたけのこsm42122518 次→うどsm42189298
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Mail; zui.off@gmail.com火鉢なら火に掛けたままフライパンから直接摘むのが良さそう(1人飲み時)時間が経てば皮パリパリ餃子もできて美味しさが変わる 間から油が垂れてアッチ→大惨事が一回あった 手が込んでるな〜 おしいそう うぽつ 辛すぎて …ッ!!ってなるのも楽しみの一つ 餃...
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2023-04-23 14:14:03
たんぽぽ味噌とたけのこご飯【長火鉢とおっさん306】参百陸杯目 タンデライオン
前→三つ葉鍋sm42084828 次→ギョウザsm42150161
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Mail; zui.off@gmail.com俺だよ 8888 石が気になる人は牛乳使ってグラタンかドリアにするといい 二合で醤油大1は薄くないか パンすると香りが出る 庭の山椒? おこげ 蒸し焼き 舐めては飲み 金継ぎ アク抜き 研ぎ汁 たんぽぽはキク科だからもんだいなし 西洋たんぽぽだなこれ...
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2023-04-15 17:36:02
三つ葉とハマグリの鍋【長火鉢とおっさん305】参百伍杯目 イキったおっさん
ひょうたん徳利については→sm41024499
前→牡蠣とウイスキーsm42049252 次→たんぽぽたけのこsm42122518
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Mail; zui.off@gmail.comイギリスからの留学生にきんぴら食わせたらウメェウメェいって食いまくってたわ、ゴボウ 三つ葉は数少ない日本原産の野菜や ←確か内容物表記にちゃんと書いてたらセーフなはず、シシャモとかタラコだって実は別の奴だけど普通にそれらを謳ってるの多いし 8888 ...
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2023-04-07 19:38:03
【We♡ウイスキー2023】焼き牡蠣とボウモア【長火鉢とおっさん304】参百肆杯目 もう、言葉(字幕)などいらない
★We♡ウイスキー2023→sm41767505
主催:蛸責屋烏賊狗斎氏
「アイラモルト(ウイスキー)の女王」といわれるボウモア、牡蠣との相性が抜群
個人的には生牡蠣より少し火の通ったレアが好き
牡蠣は兵庫相生の升本水産の殻付2kg(20~30個)3300円(送料込み)https://masumotosuisan.stores.jp/
前→飛騨牛sm42021058 次→三つ葉鍋sm42084828
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Mail; zui.off@gmail.com新幹線車内販売アイスにウイスキーも有名よな。最近自分が起源主張する馬鹿が発狂して炎上したけど うわーこれは贅沢 まだあんのか レモン結構がっつりいくな 米津玄師いたな ビスマルクばりの牡蠣喰い 8888 ガンガンいってるなカキも酒も 21敗ニキネキ牡...
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2023-04-01 16:29:02
飛騨牛【長火鉢とおっさん303】参百参杯目 クランド正月酒ガチャのうちの一本
前→つくしsm41987070 次→牡蠣とウイスキーsm42049252
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Mail; zui.off@gmail.comうぽつ うまそう お茶が欲しい キッチンドランカーみたいな言い分 ネギ5倍は欲しい 能作の酒器じゃねえかw相当の呑兵衛だぞ またまたぁ 〆もあるんでしょ? 胃袋もだけど、財布の中もつよつよじゃないと無理だよ 大葉焼は肉に臭いついちゃうからいい肉だとも...
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2023-03-25 18:21:02
つくし【長火鉢とおっさん302】参百弐杯目 つくし卿むしゃむしゃ
前→いももちsm41949098 次→飛騨牛sm42021058
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Mail; zui.off@gmail.comおつ 8888 風流だなー うぽつ 清少納言も食いしん坊になったもんだ うちのはとんでもないデカさの木になってて手入れも大変。トゲトゲ痛いし 岐阜県多治見市で作ってるやつだ!持ってる! つくしをつつくし 塩と天つゆ半々でいきたい 音ォ! これは手間か...
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2023-03-18 17:49:02
いももち(北海道)【長火鉢とおっさん301】参百壱杯目 バター焼きも旨そう
前→利久焼きsm41913940 次→つくしsm41987070
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Mail; zui.off@gmail.com昔、家庭科の授業で作ったな… 8888 チーズも合いそう おわかりいただけただろうか うぽつ 実質ポケモン動画 油で表面をカリッとさせただけのも好き いももちのタレって砂糖と醤油だからね 揚げいもなんかもあります いいねー 黒蜜に、あとバターもおいし...
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2023-03-11 18:26:03
鯛の利久焼き【長火鉢とおっさん300】参百杯目 おめでタイ!★祝300回!
前→うどんすきsm41886460 次→いももちsm41949098
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Mail; zui.off@gmail.com8888 俗説だけど家康も鯛の骨で命を落としたとか言われるくらいだしなあ 菜の花を焼くのか! もう美味しい いつもの 300回おめでとう 草 飯食ったのに腹減ってきた ワイはホッケでええ全部食えるんで 300回おめでとうございます! このまま味噌ラー...
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2023-03-05 17:19:03
豚肉うどんすき(池波レシピ)【長火鉢とおっさん299】弐百九拾九杯目 肴というより飯
子母澤寛からの→池波正太郎レシピ
池波レシピ系mylist/74782482
前→ささみ串sm41849584 次→
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Mail; zui.off@gmail.com四の割? 玉ねぎ入れよう(異端児 8888 最後に固まった卵をはもっと 辛口吟醸じゃね? 美味しい豚はほんと脂がうまいからな 四行目の玉は何を指すのか? 豚にはやっぱお味噌よ 畳の上にゴザ敷いてるね 畳をプロテクトしてるんだと恩う なぜそれが家にある...
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2023-02-25 22:07:03
222で333【長火鉢とおっさん298】弐百九拾八杯目 にゃったるでー
前→焼き味噌sm41819460 次→うどんすきsm41886460
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Mail; zui.off@gmail.comニャンと可愛いボトルでしょう かわいい もう5年以上前だがササミの刺身を食える居酒屋で食ったがなかなか旨かった 食えるニキは火を通してもろうて 8888 九州くらいでしか食えないけど鳥刺はマジで美味しい うぽつ ぐあああああああああああああああああ ...
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2023-02-19 18:09:03
焼き味噌【長火鉢とおっさん297】弐百九拾七杯目 クルミなどナッツ類を入れても旨い
前→アサリの小鍋sm41780837 次→222-333 sm41849584
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Mail; zui.off@gmail.com33─4 これは立派な肴だと久住先生も申しております きちんと冷やさなかった私は全て下に落ちて燃料となれ果ててしまった… 8888 マナー講師56し 静かで良いなあこの動画 ヤキーミソ うぽつ 米だらけ 海苔 敵に塩を送る おこげ 雰囲気台無しだけど...
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2023-02-11 18:18:03
アサリと白菜の小鍋立て【長火鉢とおっさん296】弐百九拾六杯目 彦さん、こんなのはどうだい?
アサリやハマグリは結構塩気がある
前→つみれ汁sm41747673 次→焼き味噌sm41819460
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Mail; zui.off@gmail.comストゼロ民乾杯しようぜ!⤴︎ 8888 静けさと音が良い 江戸時代はアサリの剥き身を売って、出汁で米炊いてまた売って、みたいな棒手振りさんが居ったのだよ ウマテイスト成分しか入ってねえじゃねえか お新香ほしいね アサリの味出てる? 薄揚げを切って入れ...
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2023-02-04 18:28:03
いわしつみいれ(おかず番付)【長火鉢とおっさん295】弐百九拾五杯目 いわしは種類や産地が多いので常に旬
前→湯豆腐sm41714145 次→アサリ小鍋立てsm41780837
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Mail; zui.off@gmail.com8888 生姜なんだよなあ 品が良い うぽつ。! 二日酔いの日に汁だけ飲みたい。 逆に魚の脂でカラッと揚げたような骨せんべいも好き なるほどネギは後入れか うぽつ しかし自分がこういうオツなのに惹かれる歳になるとはなぁ 骨きりのいい音ぉ~!! 脂の乗...
- 5,668
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2023-01-28 19:03:03
湯豆腐(おかず番付)【長火鉢とおっさん294】弐百九拾四杯目 葛湯や片栗粉入りだと出汁が豆腐に入りにくい
前→寒シジミ、菊芋sm41681974 次→つみれ汁sm41747673
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Mail; zui.off@gmail.comシンプルな釜揚げ好き ネギ多めがうまそうだなぁ 8888 俺も今度真似しよう 横綱どこ・・? 舩坂酒造ってこんな酒も造ってたんだ 薬味は載せん、けどみんな思い思いの薬味のこだわりあって面白い 新潟選んでもらってあざっす なかなか面白い あーこれ美味い...
- 7,213
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2023-01-21 18:37:03
寒シジミ、菊芋【長火鉢とおっさん293】弐百九拾参杯目 健康になっちゃう
前→塩鮭ぐらぐら鍋sm41649037 次→湯豆腐sm41714145
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Mail; zui.off@gmail.comチン、チン、チン~オルニ~チンチン♪ 8888 初めて見る食材 これは燗すると旨い うぽつ ふかすとどんな感じなんかな 天ぷらが美味しかった記憶ある 俺が獲ったシジミかなぁ 好きな人に自分が関わった(恐らく)モノを食ってもらうの嬉しいなぁ うぽつ。!...
- 5,500
- 2875.2
- 2765.0
- 280.5
2023-01-14 13:46:02
塩鮭のぐらぐら鍋【長火鉢とおっさん292】弐百九拾弐杯目 塩辛い紅鮭などが合いそう
前→いちご煮sm41622660 次→寒シジミ、菊芋sm41681974
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Mail; zui.off@gmail.comこれだけで?と思った諸兄、塩鮭の辛口は安易に選んではなりませぬ 超絶塩辛い昔の塩鮭だからこそ成立する料理か え?塩抜きするだけ? 鍋なのに? 白菜は多分合う 卵はダメか ダイレクト ごま にゃーん 来ましたよ 多分 塩気はどんな感じだろう 珍味 酒も...
- 7,061
- 2533.6
- 3304.7
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2023-01-08 12:57:02
いちご煮【長火鉢とおっさん291】弐百九拾壱杯目 今年も喰って呑む!
前→忘年会sm41580142 次→
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2022-12-30 18:59:03
缶詰とカップ酒で忘年会【長火鉢とおっさん290】弐百八九拾杯目 家呑み忘年会は缶詰とカップ酒のイメージ
祝☆YouTube登録者16万人超
前→焼豚sm41553792 次→いちご煮sm41622660
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Mail; zui.off@gmail.com非常時はこういうのも嬉しいと思う ←酢酸エネルギー源はイェール大から論文出る程有名だぞ ←酒飲みの脳みそはブドウ糖よりも酢酸をエネルギー源にするように変異する(論文ありのマジ)だからポン酢や梅干し等酸っぱいのを好む 一手間加えつつもこのカップで呑むの...
- 10,198
- 4084.0
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2022-12-25 12:15:03
焼豚【長火鉢とおっさん289】弐百八拾九杯目 縛りの縛り
前→土手鍋sm41518823 次→忘年会sm41580142
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料理祭→mylist/70316176
R.T.A(リアルたまごアタック)→mylist/65243178
youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; zui.off@gmail.com味の素、鶏ガラスープの素も欲しい これできんぴら作ると美味い ワサビいいね 旨味 そうきますか 冷やすと味染みる 豚汁 みりん お酒 豚の火攻め 豚なのに亀甲 ふーん、エッチじゃん 伝染るんです。のしいたけの話にでも出てきそうな酒だ 飯食いながら見て...
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2022-12-17 19:47:03
カキの土手鍋【長火鉢とおっさん288】弐百八拾八杯目 味変して楽しむ鍋
前→エイヒレsm41492349 次→焼豚sm41553792
マイリストmylist/11535357
旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
おかず番付→mylist/70771477
料理祭→mylist/70316176
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Mail; zui.off@gmail.comワイはカキフライ弁当で我慢ぢゃあ 噛み切れない牡蠣と明けない夜はない。 うどんの後の〆にご飯入れよう くたくたの白菜美味しそう 第四班 トクトクトク 幾らだろう?牡蠣 土手もいい感じになってきた ぷるぷるん 大関 パテ あと焼き味噌は良いのでやらんと...
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2022-12-11 16:31:02
イワナ骨酒とエイヒレ【長火鉢とおっさん287】弐百八拾七杯目 体が温まる
前→あんこう鍋sm41456952 次→牡蠣土手鍋sm41518823
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旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
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Mail; zui.off@gmail.comエイヒレ大好き 既にうまそうなんだが? このイワナ使って茶漬けで〆たい 8888 うまあじ 淡麗生で代用可 イワナ、焼かなかった? 贅沢な時間 皆さん今年もお疲れさまです お残しは許しまへんでえー!やろ あと50年くらい続けて欲しい 佃煮なるほど ゆ...
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2022-12-03 18:11:03
あんこう鍋【長火鉢とおっさん286】弐百八拾六杯目 あんこうの白子はかなり旨いらしい
前→麦焼酎sm41429532 次→エイヒレsm41492349
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Mail; zui.off@gmail.com怖いと言うほど一般的か?地域性? あんこう鍋が高級品って流石に怖い あーっいけません!美味し過ぎます!困ります、困ります!あーっおいしー! コレやらんと臭くて食えんのよ 白菜はどんな鍋でも旨いのだ バラムツとか人の喰うもんじゃ無いから止めろ(味は別と...
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2022-11-27 16:14:04
【焼酎祭り2022】麦焼酎 無人島猿島【長火鉢とおっさん285】弐百八拾五杯目 焼酎は甲類をよく呑む
猿島旅行sm41425965
前→ギンナンsm41366730 次→あんこう鍋sm41456952
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Mail; zui.off@gmail.comうわあ お腹すく たまらん あーいけませんいけませんよこんなの! 8888 でっかいレンゲみたいに見えてきた だが病みつきになるんだ うぽつ なんてヘルシー 贅沢な一時ですね 葉っぱやくといいにおいがすると感じるの俺だけ?w ○んこ軍団 うまそうじゃ...
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2022-11-26 20:10:03
猿島(横須賀)VOICEROID付【長火鉢とおっさん】ラピュタは本当にあったんだ!
次→sm41429532
料理動画
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旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
おかず番付→mylist/70771477
料理祭→mylist/70316176
R.T.A(リアルたまごアタック)→mylist/65243178
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Mail; zui.off@gmail.com自分はこんな階段登りきれないかも ふぅ… 語弊があるけど、こーゆー所を笑って見学出来る世の中に生まれてよかった… そんな事になってたのか 8888 2525オメでさう うぽつ 珍しい導入 カレーカツ!これ美味しいよねー 観音崎灯台に行く登りもなかなか...
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2022-11-19 17:53:03
おでんでんでん【長火鉢とおっさん284】弐百八拾四杯目 買ったものを出し汁にぶち込むだけでも旨い
前→ギンナンsm41366730
次→猿島(旅行動画)sm41425965
麦焼酎(旅行土産)→sm41429532
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旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
おかず番付→mylist/70771477
料理祭→mylist/70316176
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Mail; zui.off@gmail.com乙です 最後や この辺は流儀が様々に分かれるところ こういう空気の流れすき これがまた 「雁もどき」なのね 大きいな 温まりそう 西条だったっけ ふ 主役やぞ ほうほう はんぺん最高にすき 割と空きがあるな これを白身の窪みに戻して一緒に食べるのが好...
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2022-11-13 14:11:02
祖父江のギンナン 3L【長火鉢とおっさん283】弐百八拾参杯目 薄皮の付いたまま素揚げにしても旨い
前→水炊きsm41331197 次→おでんsm41393800
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旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
おかず番付→mylist/70771477
料理祭→mylist/70316176
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Mail; zui.off@gmail.comまあ酒呑みにはその苦味もまた乙なものだったりするんだけどね 食いづらそう 蓬莱泉はめっちゃ美味いから万人におすすめできる 専用の道具があるほど昔から親しまれてるってことよ うぽつ 8888 ブスリ(♂) だって チンなんてならないものw ウチのオヤジ...
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2022-11-05 16:27:02
水炊き(池波正太郎流)【長火鉢とおっさん282】弐百八拾弐杯目 手軽で旨い
前→イワシみりん干しsm41302423 次→ギンナンsm41366730
マイリストmylist/11535357
旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
おかず番付→mylist/70771477
料理祭→mylist/70316176
R.T.A(リアルたまごアタック)→mylist/65243178
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Mail; zui.off@gmail.comうまいことおびただしいで草 こんな食べ方があるのか 雑炊じゃない?! 鍋奉行の亜種、アク代官やねw 本当に水で炊いてるだけなんだなあ 同じ本持ってますw 8888 うぽつ。! 生姜か山葵入れてもよさげ 江戸中期頃までうどんの薬味は胡椒が定番だったりす...
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2022-10-30 17:43:47
いわしのみりん干し【長火鉢とおっさん281】弐百八拾壱杯目 小いわしのみりん干しをむしりながらちびちびと
前→横須賀バーガーsm41280583 次→水炊きsm41331197
マイリストmylist/11535357
旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
おかず番付→mylist/70771477
料理祭→mylist/70316176
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Mail; zui.off@gmail.com親父が酒のツマミにしてるのを子供の頃よく貰ったわ 既に旨い 8888 うぽつ。! これめっちゃ甘いから嫌い 良いね しかしやせたな 咄家はこういう道具を実際に使って演技の勉強したりするのかな ミス、行儀悪いですが指に付いた味醂をしゃぶって取ってしまう...
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2022-10-25 19:29:02
ぶらり横須賀【長火鉢とおっさん280】弐百七拾八杯目 ブラブラ お腹のお肉もアメリカン
前→芋煮会sm41239617 次→イワシみりん干しsm41302423
マイリストmylist/11535357
旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
おかず番付→mylist/70771477
料理祭→mylist/70316176
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Mail; zui.off@gmail.com草 中央の休憩室に自販機あった様な・・・? こんちゃーす!! いる? 草 モンキーターンかな?w 『肉の味とは赤身の味わいなのだ』byK原U山 初めて飲んだ時マジ噎せたw>ウィルキンソン 構わぬが?(お約束) カナダドライは甘すぎる ブラチンじゃだめ...
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2022-10-16 15:08:03
第六回 一人芋煮会【長火鉢とおっさん279】弐百七拾九杯目 芋を煮た汁
これまでの芋煮会→mylist/71961471
前→さわら味噌漬けsm41202699 次→ぶらり横須賀sm41280583
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ダディ系→mylist/73180814
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料理祭→mylist/70316176
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Mail; zui.off@gmail.comこのとぅるんぷるんなうどんがたまらん この人参の落ちる音、好きすぎる... 8888 塩味か フリースタイル芋煮いいぞお ひじきの鉄分が豊富というのも鉄鍋て炒っていたからなんだっけか 杉元オソマいれないのか? 最近じゃ山形のでっけえ芋煮会でも塩芋煮振...
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2022-10-09 14:57:27
さわら味噌漬け、桜飯【長火鉢とおっさん278】弐百七拾八杯目 魚へんに春と書いて鰆(さわら)。各地で時期をずらして獲れる為、一年中が旬でもある。
河井継之助について(新潟旅行)→sm40643410
前→焼き松茸sm41164707 次→芋煮sm41239617
マイリストmylist/11535357
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Mail; zui.off@gmail.comこりこりっこり 肉厚だぁ ぜったいおいしい 平たいコップ 時間かかってる大作料理 キムチ鍋とかあるじゃんね 概ね煮たり焼いたりしても美味しく食べられると思うよ 8888 その桜飯も静岡県ぐらいじゃないっけ おっさん食器や酒器にもこだわってる感じして好...
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2022-10-02 20:58:53
【ニコ酒の日2022】高価な日本酒と焼き松茸【長火鉢とおっさん277】弐百七拾七杯目 幻のような光明
★ニコ酒の日2022→sm40843907
主催:シロネコ氏
期間:9月23日~10月2日
前→鶴首カボチャsm41092576 次→味噌漬けsm41202699
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旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
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Mail; zui.off@gmail.com楽しめましたー Tww でっけえ松茸 お父さんのお小遣いなら3ヶ月働いて1本買えるかどうかってところだな・・ 無音いい 🤔 一口でいいから飲ませて まじかよ 達筆 ご立派ぁ! 8888 1%じゃ雑味なんて何もないだろうな 日本一高い日本酒? ←フラン...
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2022-09-17 16:29:02
鶴首カボチャ【長火鉢とおっさん276】弐百七拾六杯目 日本カボチャは低カロリー!
前→生筋子sm41064403 次→高い酒と焼きまつたけsm41164707
マイリストmylist/11535357
旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
おかず番付→mylist/70771477
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Mail; zui.off@gmail.com一品でつまみになるの、いいよね 緑の皮じゃないかぼちゃは全部むいた方がいいよ うちは焼き肉のたれor塩こしょう 焼くだけでうまいよね 農協の産直でみたことある この流れで吹いた 今スーパーで売ってるのは丸くて緑色のえびすかぼちゃがほとんどだからな… ...
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2022-09-11 16:28:57
生筋子の貝焼き鍋【長火鉢とおっさん275】弐百七拾五杯目 チビチビやるのに良い
前→ながらみsm41024499 次→鶴首カボチャsm41092576
マイリストmylist/11535357
旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
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Mail; zui.off@gmail.com納豆の方がプリン体は多いよ 鮮度が良いヤツは丸ごと塩筋子にするのが一番って聞いた事ある 8888 プリン体~ 塩分控えめぇ 地元だ うぽつ。! よだれが おわ~~ 今じゃ本場でも貴重品 うぽつ 火の入ったすじこってもんなんやろな 貝でビキニやるとかゆ...
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2022-09-03 16:40:25
ながらみ【長火鉢とおっさん274】弐百七拾四杯目 尻神と言えば桂正和
前→ちくわsm40995415 次→生筋子の貝焼き鍋sm41064403
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Mail; zui.off@gmail.comあ~れ~ お代官様お戯れを~ w ながらみをながら見 8888 ひょうたんが倒れそうなんだがw うぽつ。! この液体めちゃくちゃ臭い思い出 四合 コリコリ 茹で汁は? 肝がうまい バイ貝 洗うときはどうするん? 瓢箪から酒 セラミック味 酔拳 黒い ...
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2022-08-28 18:26:03
ちくわを炙るだけ【長火鉢とおっさん273】弐百七拾三杯目 大明神
前→へしこ(2年物)sm40954377 次→ながらみsm41024499
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Mail; zui.off@gmail.comまとめる意味では塩がつなぎになるよ 豆ちくわ食べたくなってきた ぷりっぷりしとる 瓶だけでもいい値段しそう いいなー 8888 八海山すこ そうか、作るのか 良い時間 竹輪粉 油塗っとけ? チンチロリン ポーション これが竹輪 2.4g たら 치쿠와...
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- 270.4
2022-08-20 19:44:04
へしこ(2年熟成)【長火鉢とおっさん272】弐百七拾二杯目 アジのへしこも作るか
前→ヤングコーンsm40911411 次→ちくわsm40995415
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Mail; zui.off@gmail.comマジで衛生管理しっかりしたものしか食ってない現代人にはありえんモノだな 食いたいけど腐ったもん食う可能性考えて実践できん ぬかは除去したい 加減しろ そもそも1年も生きないだろあいつらw これうまいんだよなあ… ←トックリだって言ってるだろいい加減に...
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2022-08-12 16:00:00
ヤングコーン【長火鉢とおっさん271】弐百七拾一杯目 新鮮なら生でも食べられる
前→タラコ、メンタイコsm40886545 次→
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Mail; zui.off@gmail.com醤油が染みて旨そう 置くときのくにゃっがいい 柔らかそう 薄味というか淡い味わいっていいよね ワインでやったら、冷凍庫で爆発したので気を付けてやー ↑亡霊に諭吉吸われた悪夢が蘇ったわ うぽつ。! 味あんましないだろうな いーえーにーおちてーったーうち...
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2022-08-07 16:21:03
炙りタラコ、メンタイコ【長火鉢とおっさん270】弐百七拾杯目 買うのはいつも切子(きれこ)※切れていたり形が崩れている物
前→壺焼きsm40850901 次→ヤングコーンsm40911411
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おかず番付→mylist/70771477
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R.T.A(リアルたまごアタック)→mylist/65243178
youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; zui.off@gmail.comカラスミ風の干し明太子があったな おにぎり作りたくなる 8888 あごおとしも美味しいよ (あっ、やべ、酒注いでなかった) これ一切れで半合いけるんだよなぁ うぽつ。! 旨そう もう勝ったな そうなると韓国料理にはマッコリなのは理に適ってるのかもね ...
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2022-07-31 15:29:02
壺焼き【長火鉢とおっさん269】弐百六拾九杯目 おぼろげながら浮かんできたんです。壺という文字が
前→ハモしゃぶsm40815482 次→タラコメンタイコsm40886545
マイリストmylist/11535357
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Mail; zui.off@gmail.comみんな失敗してて草。失敗を糧に良いお酒ライフを! デッカ さすがにそろそろ死んだか ええなー うずまき模様から下は砂入ってない。 砂入ってる所も食べるんね 8888 うぽつ。! それ、クボタがやる。 うお…でっか…(歓喜) 愉快なサザエさん えずくぐ...
- 9,232
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- 3503.8
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2022-07-24 17:45:47
ハモしゃぶ【長火鉢とおっさん268】弐百六拾八杯目 スーパーにはなかなか売っておらず、デパートの地下で見かける
前→しったかsm40775528 次→サザエ壺焼きsm40850901
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おかず番付→mylist/70771477
料理祭→mylist/70316176
R.T.A(リアルたまごアタック)→mylist/65243178
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Mail; zui.off@gmail.comハモしゃぶ時に骨で出汁とって玉ねぎと一緒に食べる…これが最高 手間を楽しむのを粋と言うんだ 8888 お? あられほしい これはマジ 一回韓国産の鱧食ったけどめちゃめちゃ美味かった 店も良かったけど おかしいおかしい ぼかぁ酢味噌ですねぇ 鱧って頭く...
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- 290.3
2022-07-16 17:15:57
しったか【長火鉢とおっさん267】弐百六拾七杯目 尻高と書いてシッタカ。尻が高い…ゴクリ
前→栃尾揚げぽんしゅ漬sm40743659 次→ハモしゃぶsm40815482
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youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; zui.off@gmail.com味があって美味い 火の粉、ござ大丈夫? これすき ほくほくだあ 8888 マナカナかな? 出汁が濁ってていい味出てそう つるんって剥けそう んまそー カレーに入れる貝の肝は気をつけろ・・・食えないカレーとか初めてだった。 実家の方じゃ「ニナ」だな。美...
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- 3484.6
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2022-07-09 19:11:41
栃尾油揚げ ぽんしゅ漬【長火鉢とおっさん266】弐百六拾六杯目 おっさんもぽんしゅ漬
合同会社アルチザンhttps://artisan-web.jp/
富山・高岡の伝統着色技術の「折井」と、新潟・燕の金属加工の共演
ブランド「折燕 ORI-EN」
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Mail; zui.off@gmail.com実際うまい 8888 おー 酒、醤油、砂糖とか味醂な味付けか、自作したい スゲーしっとりしてる プレーンな栃尾油揚げは近所のスーパーで扱ってる@仙台 ポン酒浸けは面白そう 塩揉み、塩茹で、塩振りの三塩 笹針かな? 充実した人生送ってそう オシャやねぇ...
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2022-07-03 16:16:03
ユク オハウ【長火鉢とおっさん265】弐百六拾五杯目 アイヌの発音を表すために小さい「ク」にしているそうです
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Mail; zui.off@gmail.comオソマ汁ヒンナヒンナ 杉本のオソマじゃなきゃだめなんだ オソマだ!!! オソマ入れなきゃいいけど 良いの買ったな ヒンナヒンナ 8888 ←鍋で煮るか飯盒で煮るかの違いだけだなww 鍋で煮ただけでドブと言われない不思議 オソマじゃないか!! 鹿でした...
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2022-06-26 18:22:02
俺のナスがこんなに旨いわけがない【長火鉢とおっさん264】弐百六拾四杯目 ラノベ風のラベルだったので、やっちゃったZE☆。ただ、ラノベは読んだことが無いです(アニメはいくつか見た)
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Mail; zui.off@gmail.comゴブスレかな? 黒だからセーフ 名前が投げぇ 綴る! 8888 昇天してしまう 長ナスの漬物 焼いて トンカツソース が実家の食い方 刺身? なすは最近焼き浸ししかやってないから、これは参考にさせて下さい うわあ、肉詰めだ! 焼き茄子…好きです いけ...
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2022-06-19 20:21:02
新潟土産で呑む・2022【長火鉢とおっさん263】弐百六拾三杯目 錦鯉の肴は売っていなかった
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Mail; zui.off@gmail.com面白いな 出店の甘だれで食べたい 8888 キング もっかい夜光 カラシ イカとイカ、とオサーン トゥルン 耳くれ 猫になりたい うまそー
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2022-06-18 23:59:45
新潟(長岡・小千谷)旅行【長火鉢とおっさん】VOICEROID付映画「峠」(司馬遼太郎原作)公開記念
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Mail; zui.off@gmail.com8888 夢のグランクラス! 呑兵衛の点滴 地ビールええな 錦鯉は白赤黒の三色のが好き コイキングw 奈良の鹿みたいだw かわいい お安い ガトリングとか浪漫しかない アサヒさんステイ!w ええ靴 二人前でもほぼ一口で食べれるから全然物足りない よく...
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2022-06-11 21:12:02
梅雨なので梅干しで2品【長火鉢とおっさん262】弐百六拾二杯目 梅雨には爽やかなもので
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Mail; zui.off@gmail.comお腹すいてきた コースターいいな 焼きおにぎりにしたい 8888 …一瞬、灰をまぶして食うのかと勘違いしかけた 綺麗な絵 これはカレーパンマンですわw 知ってた ほほう かわいい あら、きれい ちまちま やはり米、米が日本人を救う 梅干しとか完熟梅な...
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2022-06-06 16:32:02
ほやほや【長火鉢とおっさん261】弐百六拾一杯目 海のパイナップル
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Mail; zui.off@gmail.com10000オメです 県民はほやときゅうりの酢の物 おう、生ほや苦手なら蒸しほや旨いぞ 宮城で食べた生ホヤは旨くてビックリした 子供のころから普通においしいと思って食べてて、奇異の目で見られたあのころ・・・ ホヤ美味しいよな、大好き 斬酒 生のホヤはビ...
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