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2024年4月27日 06時21分に生成された05時00分のデータです
2021-05-28 19:00:00
ARIA WINE GUIDE #3 ソーヴィニヨンブラン『ブドウの品種』を知るとワインは楽しくなる!
渋いだけじゃない、本当の魅力を語ります!
第3回からは白ワイン。白の特徴といえばさっぱり感。酸味中心のスカッとした味わいが暑くなってきたこれからの時期にピッタリです。
とはいえ白も品種によって全然味が違います。シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨンブラン、日本の品種では甲州などが有名どころ。その中でも白が初めての人におすすめなのがこの動画で取り上げるソーヴィニヨンブラン。この品種で白ワインの虜になる人が現れるくらい、とっつきやすさ抜群です!(ソースは私)
【動画内で飲んでいるワイン】
セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン (ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン/ニュージーランド・マールボロ)
https://www.enoteca.co.jp/item/detail/098630142
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2018-03-24 09:28:08
プロが教える チキンのパルマ風【チキンパルミジャーナ】鶏肉とモッツァレラチーズ+パルミジャーノの旨味に白ワインの酸味がおいしい簡単メイン料理の作り方です。
パルミジャーノがない場合はパルメザンチーズでも代用可ですが、その場合はけっこうたっぷりとかけてもらった方が美味しいかもしれません。
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2014-02-16 03:36:00
蟹のトマトクリームパスタ♪ ~リングイネで!~ブログ記事はこちら:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11773287498.html
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2013-10-14 00:03:01
海の幸の煮込みのスパゲティ♪ブログ記事はこちら:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11635841031.html
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